野猪肉怎么去腥臊味(野猪肉怎么去腥臊味和保存)

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1.想给野猪肉去腥骚味，可以用白酒、香料处理。

2.将野猪肉清洗干净后，放入盆中，然后向表面涂抹白酒，等待半小时的时间，腥味就会减少，或者将野猪肉和生姜、大葱、食盐等香料混合腌制，也能减少腥臊味。

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