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1.冰粉是可以代替白凉粉制作果冻的，不过在制作的时候要掌握正确的方法。
2.冰粉是中国云南、贵州地区一道著名的小吃，外形透明，呈半固体状，口感爽滑美味。
3.而白凉粉是中国南方的地区一种著名的小吃，以植物凉粉胶等原料制成。
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