1、柠檬酵素的做法。
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4、柠檬酵素的做法和作用窍门。
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1.柠檬三个，冰糖500g，白醋适量。
2. 买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干，注意一定不要存水。
3.建议用盐搓干净柠檬表皮，然后拿着软毛刷刷一下，冲干净，但是也不用洗得很彻底，完全无菌会影响活性。
4. 柠檬切片，柠檬和冰糖按照1：1比例，一层柠檬一层冰糖码好，大概码到罐子八成的位置，留下空间发酵。
5. 加入适量白醋，放置一夜后每天要开盖放气，用干净的搅拌棒搅合一下，让上层的柠檬片也能沾染到浸出的液体，等冰糖全部融化后就可以放心加大力度的搅拌。
6.一个月后就可以兑水稀释后饮用。
总结：以上就是编辑：【史芸熙】整理原创关于《
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