家常做法熟吃三文鱼片(家常做法熟吃三文鱼骨)

|2023/8/11 10:18:35|浏览:191|类型:美食

家常做法熟吃三文鱼片(家常做法熟吃三文鱼骨)

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1.熟吃三文鱼食材:三文鱼,调料:葱姜蒜,生抽,料酒,醋,盐,糖。

2.1、鱼先解冻,用料酒腌制一下去去腥。

3.2、盘中放面粉,把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。

4.一是煎时不粘锅,二是能锁住鱼中养分,三是烹时能吸收足够的汤汁。

5.3、锅中放熟豆油,中火慢煎,至两面金黄。

6.4、煎好后捞出准备。

7.5、葱姜切丝,蒜切片。

8.6、先准备好半碗汁料,五小勺生抽,一小勺白醋,一点盐,一点糖。

9.7、锅放底油,下葱姜蒜炒香。

10.8、下入剪好的三文鱼。

11.9、翻炒几下,加入料汁。

12.10、颠勺让鱼充分沾好料汁,盖上锅盖焖一下,香气不外溢。

13.三文鱼作为一种高蛋白低脂肪,具有大量维生素和人体所需微量元素的高营养食物。

14.三文鱼一种较为常见的食用方式就是制作成刺身,配上芥末和酱油,生食食用。

15.的确生食三文鱼可以能够品尝到三文鱼最肥美的肉质。

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