四川青菜叫什么名字(四川的青菜是什么菜)

|2023/8/17 9:06:13|浏览:157|类型:生活

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有谁知道四川的青菜学名叫什么

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1.四川的青菜学名叫泡青菜。

2.青菜又名大叶青、宽帮青菜。

3.青菜产于四川,质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高,每株重量约0.5到5公斤。

4.青菜可用于腌制泡菜、酸菜鱼、闻名天下,青菜还可晒为霉干菜。

5.炒青菜口感清脆又营养,经济实惠,青菜受到人们的普遍食用。

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