1、蛋壳轻微发霉的鸡蛋能吃吗。
2、蛋壳轻微发霉的鸡蛋能吃吗有害吗。
3、鸡蛋壳发霉了里面没坏。
4、?蛋壳轻微发霉的鸡蛋能吃吗有毒吗。
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蛋壳轻微发霉的鸡蛋能吃吗
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1.不能。
2.生鸡蛋遭受淋雨或是返潮，表层的防护膜会损伤，病菌会伴随着鸡蛋壳的出气孔入侵生鸡蛋里边，造成长霉霉变，从外型上看就能见到蛋壳上面有黑色斑点。
3.即使仅仅是鸡蛋壳黏附了长霉的鸡蛋液，生鸡蛋里边沒有霉变变味，最好是不服用，由于鸡蛋壳是有出气孔的，病菌能够通过出气孔进到生鸡蛋里边。
4.保存鸡蛋：１、买回来鲜鸡蛋后，先用干抹布擦拭鸡蛋壳上的粪便和脏污，避免细菌随着气孔进入鸡蛋。
5.但是不能水洗，用干净的抹布轻轻擦拭即可。
6.然后可以根据实际情况参照以下方式保存鸡蛋。
7.放在冰箱冷藏保存鸡蛋最适宜的温度是５－７度，温度太低鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感也会降低，温度太高则容易变质。
8.２、放在谷糠中保存：谷糠能吸水，确保鸡蛋表面干燥，防止鸡蛋受潮，蛋壳发霉。
9.装谷糠的容器最好是竹篓子，透气性好，把他放在干燥阴凉的地方，鸡蛋能放１－２个月都没事。
10.分个隔开保存存储鸡蛋的时候，最好能用装鸡蛋的盒子，分隔开每个鸡蛋，这样可以避免其中一个鸡蛋变质后，通过接触感染其他鸡蛋。
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蛋壳发霉鸡蛋还能吃吗
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