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1.将荆芥洗净，放进葡萄糖酸锌沸水溶液中漂烫，之后洗掉表面粘液。
2.摆放到冷冻盘里预冷到0摄氏度，再放进-30度的速冻机内凝结至中心温度到-18度。
3.将冰冻的荆芥放进10度水中稍浸一下使荆芥挂上冰霜，第三装入聚乙烯袋中放入-18摄氏度以下保存。
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