疙瘩汤的制作方法(怎样做疙瘩汤)

|2023/9/9 12:12:57|浏览:155|类型:美食

疙瘩汤的制作方法(怎样做疙瘩汤)

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1.用料:玉米面200g,普通面粉50g,小白菜50g,盐。

2. 将玉米面和白面放入碗中,再拿一个碗,盛纯净水。

3. 一边倒纯净水,一边用筷子搅混合好的面粉,将面粉搅拌成粘稠状。

4. 锅中放入水,当水开锅后,用筷子将和好的粘稠状面团,一点点拨入开水锅中。

5. 当所有面团都放入锅中后,将小白菜洗净切成段后,放入锅中。

6. 耐心等待4分钟左右,小白菜的颜色会更加鲜绿,尝一块疙瘩,里面没有生面夹杂的时候,菜疙瘩就可出锅了。

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