什么是淀粉是什么粉(生粉和淀粉有什么区别)

|2023/9/15 22:00:28|浏览:96|类型:生活

什么是淀粉是什么粉(生粉和淀粉有什么区别)

1、水淀粉用什么淀粉。

2、水淀粉用什么淀粉勾兑。

3、水淀粉用什么淀粉调。

4、水淀粉用什么淀粉做。

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水淀粉用什么淀粉

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1.水淀粉用红薯淀粉、玉米淀粉或者是土豆淀粉都可以,建议用土豆淀粉,因为土豆淀粉黏性足,质地细腻,糊化温度低,可以降低高温引起的营养和风味损失,用于勾芡可以最大限度地保证食材原汁原味。

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什么是淀粉是什么粉

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