怎么晒苦瓜干不变色,苦瓜怎么晒干最好

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苦瓜干怎么晒是绿色的

1.要想苦瓜干晒了之后是绿色的，需要掌握正确的方法，第一我们要挑选个头比较大的健康苦瓜，清洗干净后晾干水分，切成片状用盐腌制，接着放到蒸笼上加热至五分熟，然后取出来放到布上，再放到通风的地方晾干，这样苦瓜就能保持绿色了。

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怎么晒苦瓜干不变色