如何煎鱼才能不粘锅(鱼不粘锅的方法)

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怎样煎鱼才不粘锅

1.要煎鱼不粘锅，我们就要在煎鱼时先热锅，再快速将食油、鱼倒入锅中用小火慢慢煎，同时我们还可以用生姜摩擦锅底或者是往食油里撒盐防粘。

2.除此之外，煎鱼之前还要将锅清洗干净，以免它表面有食物残渣。

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