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1.可以用牙齿咬开或者钳子夹开，也可以用水泡、也可以用水煮。
2.可以将采摘的新鲜白果泡在水里，放在阴凉处，泡水一周，皮会自行的腐烂，然后带上橡胶手套，放在流动的河水或者水池中进行漂洗，如果皮没有除净，可以进行第二次漂洗。
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