怎么炒豆腐皮好吃又简单(怎样做水豆腐)

|2023/9/22 21:31:06|浏览:122|类型:生活

怎么炒豆腐皮好吃又简单(怎样做水豆腐)

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1.材料:豆腐皮、青椒、红椒、黄豆芽。

2.1、豆腐皮切成细丝。

3.青椒去掉中间的籽和白筋,然后切成细丝。

4.香菜切成段,茎和叶子分开。

5.葱和姜也切成丝,香菜根和葱姜一起爆炒。

6.2、炒锅放入少许花生油,下入葱丝、姜丝和香菜根炒出香味。

7.3、先炒黄豆芽待其变软后再下入豆腐皮翻炒。

8.然后加少许水焖炒一会。

9.4、加入生抽、五香粉、盐和鲜鸡汁调味,继续翻炒均匀。

10.5、第三加入青椒丝、红椒丝和香菜叶子,再次炒一会。

11.出锅装盘即可。

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