竹笋焯水后用凉水泡吗(竹笋要不要用水焯一下)

|2023/9/28 19:08:49|浏览:117|类型:生活

竹笋焯水后用凉水泡吗(竹笋要不要用水焯一下)

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1.竹笋焯水后用冷水泡口感会更好,沸水煮开后的竹笋会非常软,口感不好,用冷水泡能够使竹笋在受冷的刺激下口感更佳脆爽,用冷水泡浸泡半小时,加些冰块效果更好。

2.竹笋营养丰富,适量食用能够促进肠胃蠕动,帮助消化吸收。

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