1、湖南美食排行榜前十。
2、湖南美食攻略十大必吃排行榜。
3、湖南美食。
4、湖南美食介绍特色美食。
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湖南美食
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1.剁椒鱼头、湖南小炒肉、长沙火宫殿臭豆腐、口味虾、鸭脖子、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、黄花菜、龙须草、槟榔芋、南岳云雾荼、衡山白糖李、常德米粉、津市牛肉米粉、桃源茶、宁远血。
2.剁椒鱼头:只需一腌,一蒸,一泼油三个简单的小步骤,就能轻轻松松的让一盘红艳诱人的剁椒鱼头出现在餐桌上。
3.而且,鱼还软滑细嫩,剁椒鲜香。
4.腌:胖头鱼头洗净,从鱼嘴正中对开,抹上盐,醋,料酒腌制几分钟。
5.再在鱼头上下都摆上姜丝,表面铺一层剁椒。
6.蒸:蒸锅放水,烧到水开后,把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右。
7.泼油:出锅后,撒上葱花,取净锅烧热油,浇在蒸好的鱼头上即可。
8.湖南小炒肉:湘菜馆在各地都越来越流行了。
9.我家附近就有一家不错的湘菜。
10.我的最爱自然是美味的剁椒鱼头。
11.可是只有鱼好像还吃不饱。
12.所以一般大家都会再点一个经典的肉菜,小炒肉。
13.对于男士来讲,它是最好的下酒小菜。
14.而且也很下饭。
15.虽然,是五花肉,但做出来干香鲜辣,肥而不腻。
16.别担心会张肉哦。
17.因为偶尔吃一次,还有美容补脑的作用。
18.就算是犒劳自己的吧~~其实做这道菜的关键除了制作的手法外,选料也非常的有讲究。
19.要买不是很辣的美人椒(红色的),和杭(绿色的)。
20.五花肉最好买有品牌的。
21.我经常买的就是“荷尔美”或“千喜鹤的”。
22.他们两家的猪肉肉质细嫩有肉香。
23.哈哈,我可不是为他们做广告啊。
24.我们凭心而论。
25.做法上呢,最关键点就是在把肉放到锅里时一定不要迅速翻炒。
26.而是,等一面煎熟上色后再一一翻到另一面。
27.否则肉很容易出水,没有干香的效果了。
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湖南美食排行榜前十
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