1、玉果的别名是什么。
2、玉果和肉蔻是一样的吗。
3、玉果别名叫什么名字。
4、玉果的正名是什么。
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玉果的别名 玉果的别名介绍
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1.玉果,别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。
2. 玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。
3.玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。
4.内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。
5.玉果种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至 5厘米,宽5至 5厘米。
6.表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。
7.质坚硬,碎断面可见大理石纹理。
8.纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小形干缩的胚,子叶卷进曲,气强烈芳香,味辛辣,微苦。
9.以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳。
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