莴笋凉拌怎么做好吃(凉拌莴笋的做法)

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莴笋煮几分钟能熟

1.一般莴笋煮5～10分钟就可以了，如果是莴苣丝煮两分钟即可捞出，以免破坏其营养成分。

2.莴笋含有丰富的维生素和微量元素，对于儿童的发育很有帮助，食用的时候可以用热水焯一遍凉拌，不仅营养价值很高，而且口感清脆爽口。

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莴笋凉拌怎么做好吃