手搓冰粉不凝固怎么补救(冰粉不凝固是什么原因)

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手搓冰粉不凝固的原因

1.可能是原料冰粉籽干瘪，不易成型，可能是冰粉籽和水分的比例不对，或者石灰水放少了。

2.冰粉的主要原料产自冰粉树，冰粉树又称珍珠莲、假酸浆。

3.冰粉是起源于云、贵地区的一道著名小吃。

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