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1.罗非鱼是热带性鱼类，其体侧较高，表面分布着网状的斑纹，颜色多为灰色或者灰黑色，世界范围内罗非鱼有一百多种，其中常见的有奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼等，保存的过程中，要将其装入保鲜袋，然后放在冰箱的冷冻层中。

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