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1.想要酸豆角泡得又酸又脆，需要将豆角洗净，去掉两头老筋。
2.在锅中加水煮开，加入盐和冰糖煮化后关火。
3.再把豆角盘圆塞进瓶子中，放入小红尖椒、冷盐水、白酒。
4.第三在瓶口封上保鲜膜，拧上盖子，等到豆角完全变色即可食用。
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