馄饨的制作方法(馄饨皮的制作配方)

|2023/10/16 14:44:11|浏览:126|类型:美食

馄饨的制作方法(馄饨皮的制作配方)

1、馄饨皮的制作方法视频教程。

2、馄饨皮的制作方法和配方。

3、馄饨皮的制作方法视频。

4、自制馄饨皮的制作方法。

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馄饨皮的制作方法 怎么制作馄饨皮

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1.将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。

2. 把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。

3. 在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖用力擀开。

4.其间要注意不时撒入薄面,避免面团和擀面杖粘黏。

5. 将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片,再撒上少许薄面抹匀。

6. 擀好的面皮切成宽约8cm的面片。

7. 将面片叠放在一起,切成方形的馄饨皮。

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