1、藤椒油可以做哪些菜。
2、藤椒油的正确使用方法。
3、?藤椒油可以做哪些菜吃。
4、?藤椒油可以做哪些菜用。
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藤椒油可以做哪些菜
》的解答。
1.拍黄瓜、牛肉、肚片、耳丝、豆腐干、夫妻肺片、水煮花生、白切鸡、钵钵鸡、口水鸡、李鸭子、王鸭子、板鸭、烤鸭、酱鸭、烧腊、藤椒鱼等。
2.藤椒油用法：凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。
3.面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别。
4.做肉菜的时候最好放藤椒，不仅可以去除膻气，还可以增强食欲。
5.在腌制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味。
6.藤椒油，由藤椒压榨而成，色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气。
7.藤椒，学名：竹叶花椒，别称：万花针、白总管、竹叶总管（江西、湖南）等。
8.由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒。
9.多年生灌木，高3-5米的落叶小乔木。
10.茎枝多锐刺，叶面稍粗皱。
11.或为椭圆形，小叶柄甚短或无柄。
12.花序近腋生或同时生于侧枝之顶，果紫红色，有微凸起少数油点，种子径3~4毫米，褐黑色。
13.花期4~5月，果期8~10月。
14.主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。
15.根、茎、叶、果及种子均药用，可祛风散寒、行气止痛，治风湿性关节炎等疾病。
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藤椒油一般做什么菜
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