苹果榨汁为什么会变色(苹果汁榨出来为什么变色)

|2023/10/18 17:50:33|浏览:96|类型:生活

苹果榨汁为什么会变色(苹果汁榨出来为什么变色)

1、苹果榨汁为什么会变色。

2、苹果榨汁变色怎么办。

3、为什么苹果榨汁后变颜色。

4、苹果汁榨出来为什么变色。

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苹果榨汁为什么会变色

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1.苹果榨汁变色主要是因为苹果内的氧化酶发生反应,虽然变色之后苹果汁的颜色不好看,但是不会影响苹果汁的营养价值。

2.建议榨汁后尽快喝完苹果汁,如果使苹果汁长期和空气接触的话会进一步氧化,这样不仅营养价值流失,苹果汁还会变质。

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