新鲜白萝卜里面发蓝能吃吗(萝卜里面发蓝能吃吗)

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萝卜里面发蓝能吃吗

1.当萝卜里面发蓝时，一般是不建议食用的，可能会造成身体不适，也可能会产生有毒的物质，引起中毒的现象，通常萝卜里面发蓝，大多数是萝卜存放在0℃左右的环境下，使其营养成分发生改变造成的，也可能是水分大量流失导致的。

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