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1.食材：葫芦一个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、鸡精少许、葱花少许、油适量 葫芦去皮切丝。
2. 加少许盐拌匀。
3. 加入葱花 鸡精 面粉 鸡蛋。
4. 搅拌均匀成糊状。
5. 锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。
6. 煎至两面金黄。
7. 装盘即可食用。
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