绿豆芽怎么炒好吃又简单(怎么生绿豆芽怎么在家生豆芽)

|2023/10/20 9:54:36|浏览:117|类型:美食

绿豆芽怎么炒好吃又简单(怎么生绿豆芽怎么在家生豆芽)

1、绿豆芽怎么炒才好吃。

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1.炒绿豆芽做法:准备绿豆芽,用水冲一下。

2.葱姜蒜切末。

3.火上上锅,热锅,热油。

4.放入葱姜蒜末,煸出香味。

5.放入绿豆芽煸炒。

6.放入盐和十三香煸炒。

7.放点陈醋,适量即可。

8.放入一点点的鲜酱油,煸炒。

9.绿豆芽成半透明状就熟了,装盘即可。

10.豆芽简介:豆芽是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜,最常见有为绿豆芽、黄豆芽和豌豆芽等。

11.豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高。

12.传统的豆芽是指黄豆芽这一种,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。

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