1、?肉鸡与柴鸡是什么区别呢。
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3、肉鸡与柴鸡的区别。
4、肉鸡和柴鸡哪个好吃。
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肉鸡与柴鸡是什么区别
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1.养殖环境和饲料不同:柴鸡通常在室外野生散养,运动量大,环境良好以草、虫子等绿色自然饲料为主。
2.肉鸡在室内养鸡场养殖,运动量小,环境较差,主要以人工饲料养殖为主。
3.品种和肉质不同:肉鸡选育出的体型大,短时间内生长速度快的品种,肉肥厚、发煊。
4.柴鸡是我国普通家鸡,或叫土鸡,是爪子干、瘦且硬的绿色鸡,肉质结实而有弹性,肉质健康且营养高。
5.鸡:鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
6.鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
7.而且鸡也是12生肖中的一属。
8.我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。
9.在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。
10.中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。
11.九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。
12.九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。
13.1843年第一引入英国,1847年输入美国。
14.美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄和黑白斑的美国鸡杂交而成。
15.日本在隋朝时引入中国鸡种,到幕府末期,引入上海的九斤黄鸡,培育成著名的名古屋卵肉兼用鸡。
16.狼山鸡主要产于江苏一带,此种鸡抗病能力强,胸部鸡肉发达。
17.1872年输入到英国,英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡和当地鸡杂交而成。
18.后来狼山鸡又输入到美国和德国。
19.可见,中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。
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柴鸡与肉鸡的区别
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