1、做牛轧糖没有黄油可以用什么油代替。
2、做牛轧糖没有黄油可以用食用油吗。
3、制作牛轧糖没有黄油用什么替代。
4、做牛轧糖如果没有黄油怎么办。
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1.做牛轧糖时没有黄油可以用植物油、鸡蛋油等代替，只不过口感吃起来和用黄油制作的稍有差别。
2.黄油是动物油，用它制成的牛轧糖香气浓烈，吃起来格外香甜，而用植物油做成的牛轧糖，香味没有那么浓郁，但是会更加突出糖本身的香味。
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