以下内容关于《
白菜炒猪肝的做法 白菜炒猪肝的做法步骤
》的解答。
1.准备用料。
2.猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。
3. 猪肝反复清洗，切薄片，清洗，洗到水清为止。
4. 锅烧热水，水开放猪肝，水开即可。
5. 冷水洗净浮沫，沥干水分备用。
6. 白菜帮片成薄薄的片，切姜丝。
7. 热锅冷油，油热放白菜和姜丝大火翻炒。
8. 放食盐，炒至白菜变色。
9. 放猪肝，翻炒均匀放生抽，炒均匀。
10. 放洗好切好的香菜，炒均匀即可。
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白菜炒猪肝的做法窍门
》优质内容解答希望能帮到您。