水太多了怎么收汁(汤汁太多怎么收汁)

|2023/10/31 9:54:53|浏览:95|类型:生活

水太多了怎么收汁(汤汁太多怎么收汁)

1、水太多如何收汁。

2、水放多了如何快速收汁。

3、水加多了怎么收汁。

4、水多如何收汁。

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1.可以通过大火加热的方式,使水分蒸发来收汁,同时一定要不停的进行翻炒,避免糊锅,或者是可以加入淀粉勾芡收汁,使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液,提升料汁的浓稠度。

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