牛皮菜根里的牛皮是什么做的(牛皮菜根里的牛皮到底是啥)

|2023/11/2 14:14:52|浏览:87|类型:生活

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1.牛皮菜根是根达菜做的。

2.根达菜是茎用蔬菜,可菜饲兼用,它是藜科、甜菜属。

3.以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。

4.根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。

5.牛皮菜又叫厚皮菜,柔嫩多汁,除了可以喂猪、牛、鸭、鹅、兔、鱼等,还可以用来食用,有食疗作用。

6.含有丰富的维生素C,还原糖,钙,铁,钾,粗蛋白,纤维素等营养物质,有利于人体的健康。

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