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1.有中华鲟没有刺。
2.鱼类大都有刺,鱼刺这一构造十分普遍,不过中华鲟则属于例外。
3.其它鱼类的鱼刺对于它们来说具有十分重要的支撑作用,中华鲟虽然没有刺,不过它们有其它的构造支撑身体。
4.从外部来看它们有五行骨板,内部则有软骨,这些都能支撑起中华鲟的身体。
5.中华鲟的肉和软骨都能食用,但野生中华鲟不能随便捕杀。
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