辣椒炒猪血怎么做好吃窍门,辣椒炒猪血怎么炒

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1.原料：猪血500克，辣椒100克，干辣椒5克，葱10克，姜10克，醋5克。

2. 猪血切成片。

3. 辣椒去籽洗净切成段 热锅下油，先放入干辣椒爆香。

4. 再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。

5. 再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。

6. 大火翻炒一分钟出锅即可。

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