莲藕怎么保存不发黑,莲菜怎么存储

原|2022/1/8 16:32:06|浏览:539|类型:生活

莲藕怎么保存不发黑,莲菜怎么存储

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莲菜怎么存储

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1.存储莲菜的过程中，可以将没有断裂的莲菜直接放在通风处，等待表面的淤泥干透后堆放在阴凉的环境中，或者将莲菜切片后，浸泡在食盐溶液中，还可以将莲菜切片后焯水，然后放入淀粉中挂浆，再晾晒在阳光下，等待莲菜干透后密封保存。

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