生蚝需要洗吗,怎样清洗生蚝

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生蚝要怎么清洗

1.盐水浸泡：准备一盆清水，在其中加入少许食盐，然后滴入几滴香油。

2.将生蚝放入盐水中，水量稍没过生蚝即可。

3.静置6小时左右，使生蚝排出体内泥沙。

4.刷洗外壳：准备一柄牙刷，将生蚝放在水中，用牙刷将生蚝外壳的泥沙、藻类等刷洗干净，然后再用清水冲洗干净外壳即可。

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生蚝需要洗吗