白酒煮沸了还有度数吗,酒煮开还有度数吗

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白酒煮沸了还有度数吗

1.通常白酒煮沸时还有少量度数，度数会随着煮沸时间的增加而减少。

2.酒精的沸点是73℃，当温度到达73℃时，酒精开始挥发。

3.水的沸点是100℃，若白酒煮沸，基本上是白酒的水分在沸腾。

4.此时白酒的酒精成分已经挥发了大部分，因此白酒的度数较小。

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