红辣椒怎么腌制好吃又能放长时间,红辣椒怎么做好吃又香

|2021/11/11 18:57:01|浏览:479|类型:美食

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1.用料:红辣椒5斤、盐适量、生姜2大个、蒜5个、白醋适量、糖适量。

2. 将辣椒洗净沥干水分,也可用干布擦干 剪成片状 加入适量盐,拌开后再洒一次。

3. 加入姜丝、蒜片用手拌至均匀,腌制3小时左右。

4. 腌制3小吋后会出水,如水分多了就倒掉一些,然后加入半瓶白醋,4-5汤匙的糖再腌制3小时左右。

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