以下内容关于《
烤蛋挞的做法 烤箱多长时间
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1.１、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。
2.将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。
3.２、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。
4.３、过筛，盖上保鲜膜，放冰箱静置１５分钟。
5.取出倒入蛋挞模中８分满。
6.４、预热烤箱２２０度，放烤箱中层，上下火２０分钟即可。
7.酥皮蛋挞的挞皮的为一层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮。
8.但因使用猪油，口感较牛油酥皮粗糙。
9.另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
10.除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。
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烤蛋挞的做法烤箱多长时间多少温度
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