蒜汁蛋清粘瓷器的原理,鸡蛋清粘瓷器怕热水吗

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鸡蛋清蒜汁粘陶瓷怕开水吗

1.鸡蛋清蒜汁粘陶瓷用开水会被热水软化的，而且粘的部分会被泡开，水会融解蛋清加蒜汁混合物，会让粘合陶瓷在粘合处破裂。

2.鸡蛋清的主要成分是碱性物质，而陶瓷中的主要成分是二氧化硅、硅酸盐，它们和碱性蛋清会发生很慢的化学反应，生成原硅酸，用蛋清黏合的玻璃、瓷器干透后，可以承受较强的外力，但如果在阳光下照射，断开处又会再次裂开。

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蒜汁蛋清粘瓷器的原理