生的地瓜冻了以后还能吃吗,地瓜冻了以后还能吃吗?

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地瓜冻了以后还能吃吗

1.地瓜冻后是可以食用的，地瓜中的主要成分是淀粉和水，这两种成分冷冻后不容易发生变质，但是地瓜冷冻保存的时间过长容易变黑或变质，出现这种情况建议不要食用。

2.地瓜尽量还是要食用新鲜的，冰冻的地瓜营养和味道也会有所下降。

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生的地瓜冻了以后还能吃吗