桂花奶冻的做法,桂花牛奶冻

|2021/11/13 0:20:06|浏览:516|类型:美食

桂花奶冻的做法,桂花牛奶冻

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1.准备用料。

2.纯牛奶、玉米淀粉、白糖、蜂蜜、干桂花、玉米油。

3. 先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘。

4. 把纯牛奶倒入奶锅中,加入白糖。

5. 加入玉米淀粉,搅拌至无干粉。

6. 放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火。

7. 把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中。

8. 抹平表面,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时,直至奶糊凝固即可。

9. 取出凝固的奶冻,用刀子在四边小心轻轻划过。

10. 然后倒扣在盘中,取一个碗,加入1勺桂花和蜂蜜,搅拌均匀。

11. 淋上奶冻上面即可食用。

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