黄瓜炒腐竹怎么做好吃窍门,腐竹炒黄瓜怎么炒好吃

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黄瓜炒腐竹怎么做好吃 黄瓜炒腐竹如何做好吃

1.食材：小黄瓜2根、腐竹数根、蚝油少许、盐少许、蒜3瓣。

2. 腐竹折成段，用开水泡至没有硬心。

3. 黄瓜洗净，去皮。

4. 去皮后的黄瓜切成薄片。

5. 热锅下油，下蒜蓉爆香。

6. 加入腐竹炒一两分钟。

7. 加入黄瓜片继续翻炒几分钟。

8. 加少许水焖煮至黄瓜软。

9. 加少许盐、蚝油，炒匀后收锅。

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