蒸大米饭的米和水的比例是多少,蒸米饭时,水和大米的比例是怎样的?

|2022/1/14 16:08:06|浏览:417|类型:生活

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蒸大米饭米和水的比例是什么呢

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1.第一根据要食用的量,把大米放在容器中清洗。

2.建议把手伸进去向一个方向均匀搅,不要揉搓。

3.这样米饭的口感才不会被破坏。

4.刚洗的时候水是比较浑浊的,要多洗几遍,直到可以看清米粒即可。

5.先教大家看一下自己的手指头,在第一个关节往上一点点的地方,就是我们的水位线。

6.接着开始加水,加好水后放在平行地面的桌子上,确定米是铺平的。

7.把手指头伸到水里,到达刚才的水位线即可。

8.这样的米饭蒸出来水分刚刚好。

9.蒸好后不要立刻盛出,要过一分钟后再开锅盛米,这样米饭的口感最好。

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