羊肉用凉水泡一晚上,羊肉可以用水泡一夜吗

|2022/1/14 16:46:06|浏览:1938|类型:生活

羊肉用凉水泡一晚上,羊肉可以用水泡一夜吗

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羊肉冷水泡一夜可以吗

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1.羊肉可以用冷水泡一夜,能去除肉中的血水,使肉变得更干净,不会影响食用,但时间不宜过长,容易滋生细菌,加速羊肉变质,还会使羊肉失去固有的风味。

2.建议羊肉用冷水浸泡1~2小时,既能去除血水还能保持肉质的鲜嫩。

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