汤圆是冷水煮还是热水煮几分钟,怎样煮冷冻汤圆不会破

原|2022/1/17 3:04:06|浏览:434|类型:生活

汤圆是冷水煮还是热水煮几分钟,怎样煮冷冻汤圆不会破

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汤圆是冷水煮还是热水煮

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1.汤圆要热水煮。

2.汤圆冷水下锅容易破皮，还会出现汤圆粘到锅底的现象，热水下锅，随着水温升高，汤圆外皮很快被烫熟，就不会破皮，所以汤圆要“沸水下锅，文火煮”。

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