正宗俄罗斯大列巴配方各种面包做法,正宗俄罗斯大列巴配方窍门

以下内容关于《

正宗俄罗斯大列巴配方

1.一般正宗俄罗斯大列巴配方：400g面包粉为主料，辅料有100g全麦粉、50g老面团、200g啤酒、100g水、20g橄榄油、8g盐以及适量酵母、糖、麦片和果仁。

2.俄罗斯大列巴是俄罗斯当地的一种面包，一般呈圆形，体积大，具有传统的欧洲风味。

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正宗俄罗斯大列巴配方各种面包做法