白凉粉放了后为什么有水,为什么白凉粉凝固了会出水

原|2022/1/22 0:06:06|浏览:1258|类型:生活

白凉粉放了后为什么有水,为什么白凉粉凝固了会出水

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为什么白凉粉放一夜会出水

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1.白凉粉放一夜会出水属于正常现象，白凉粉是用凉粉和凉水混合搅拌后煮开冷却制成的，属于水性食品。

2.白凉粉的大部分成分是水，会因为温度的变化而出现热胀冷缩的情况，在存放过程钟导致多余的水分被挤压而渗透出来。

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