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QUESTION
以下内容关于《
1.一斤面粉放5-10g酵母即可。
2.使用酵母发面时需要根据面粉的用量来决定,一般酵母的用量为面粉量的1-2%。
3.酵母的用量宜多不宜少,放多了会提高发酵的速度,而放少了会导致面团无法发酵到位。
总结:以上就是编辑:【彭三青】整理原创关于《
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