空气炸锅烤牛排的做法窍门,空气炸锅烤牛排的做法

|2021/11/16 9:45:06|浏览:656|类型:美食

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1.牛里脊洗净,用厨房用纸吸干水,然后横着片成约5厘米厚的三等份,在一面切上花刀。

2. 入盆中,加入所需的调料,如果怕辣,可以不放或者少放黑胡椒酱。

3. 将调料汁和牛排充分混合好,腌抽一个小时以上,充分入味,中间可翻几次。

4. 锡纸准备好,乌面向上,腌好的牛排摆放在上面,将腌烂汁淋在牛排表面。

5. 锡纸四边向上折叠,包住牛排,留一小缝透气用。

6. 空气炸锅提前预热5分钟,200度,将锡纸包着的牛排入炸篮中,设定时间为20分钟,200度。

7. 20分钟后,拉出炸篮,打开锡纸,时间再设定200度,5分钟,将牛排表面烘干。

8. 牛排肉嫩,味足。

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