以下内容关于《
丸子怎么做好吃家常菜 丸子家常菜的做法
》的解答。
1.第一准备猪肉,剁成陷,放入碗中。
2.或者直接买肉馅。
3. 加入切好的豆腐沫,打入两个鸡蛋,放入葱末,姜末,一勺盐,一勺十三香,少量胡椒粉,一点耗油。
4. 在加入一把淀粉,用力搅拌均匀。
5. 搅拌均匀后,团成丸子。
6. 五成油温下锅炸，炸至金黄控油捞出。
7. 锅留下底油，加入干辣椒，豆瓣酱，香菇酱。
8.葱姜蒜爆香。
9.再加入一勺生抽。
10.翻炒。
11. 锅加水，下入炸好的丸子，煮20分钟。
12.装盘。
13. 面粉加水做成水淀粉，倒入汤汁中，拌匀。
14. 汤汁淋到丸子上，ok了。
总结：以上就是编辑：【卡列琳娜】整理原创关于《
菜丸子怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。